长途出行，怎样才能“有质量”的用保温杯泡茶喝？
有喝茶习惯的人，每天都离不开茶。
只要一有空，我就会情不自禁地坐在茶几旁，泡上几杯茶，悠闲地打发时间。
清理茶桌，摆放茶具，翻找茶叶，品茶闻香，取出汤观色，细品茶，感受余味。
当你沉浸其中的时候，时间总是过得很快。
一转眼，四月已经结束了。
春天已经迟了，景色正好是春夏之交。
赶上五一假期，不少人都有出游的计划。
前两天去武夷山的时候，同车的大部分都是游客。
漂流、登天游峰、看大红袍、去白云寺……
“如果你到了森林里，花开的时候，你出去的时候就会看到花。”
然而，很多茶友在外出时，都会对喝茶产生这样的遗憾。
感觉已经有一两天没喝茶了，心里总感觉空空的，好像缺了点什么。
不过泡茶就用保温杯吧。 不管多好的茶、多贵的茶，经过几个小时的熬煮，茶的味道就会发生变化，喝不到干净、纯正、清新、爽口的味道。
请问，假期坐火车长途旅行时，怎样才能用保温杯泡出“品质”的茶呢？
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1、选择适合泡茶的保温杯。
更何况，使用保温杯泡茶的底线是内胆材质必须符合食品级。
否则，别说泡茶了，就是每天喝热水，不用也行。
一位朋友表示，当他遇到免费赠送的中低端保温杯时，他总是礼貌地拒绝。
因为即使他接受了，他也无法使用它。
早些年，我家积累了很多这种没用的保温杯。
有的是房产活动时赠送的，有的是积分免费兑换的，还有的是网购茶叶时商家赠送的。
然而，这些礼品保温杯大多来自不知名品牌，且没有材质标识。
有的甚至打开后里面有一股奇怪的金属味，使用起来不安全。
于是他们就闲置了。 三四年前，我搬到了新的地方，彻底摆脱了它们。 我把它们都当作废品，不再保留了。
这位朋友的经历很典型。
工欲善其事，必先利其器。 在使用保温杯泡茶之前，一定要确保内壶的材质合格。
选择食品级不锈钢内锅或者高温陶瓷内锅泡茶与茶水接触，可以增添一个基础保障。
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2、保温杯底部及螺口要清洁到位。
市场上的保温杯大多是直形的，直大肚的，直窄口的，直直身的……
外观看起来具有流畅的现代线条。
不幸的是，内壁很难清洁，很容易留下卫生盲点。
很多人在使用完保温杯后，往往会先装满水，然后旋紧盖子。
然后捞起来晃一晃，倒掉废水，简单冲洗一下，就结束了。
如果你只是喝热水，这种“简单洗涤”模式就可以了。
用茶、咖啡、菊花茶、红枣、枸杞等饮料浸泡后，再重复以上动作，随便冲洗并不能100%清洗干净。
杯子内壁和底部会残留异味和痕迹。
螺旋口保温杯的螺旋口也容易困住污垢和恶人恶行。
使用后，清洁时，需要使用工具仔细擦洗几次。
杯底刷、缝隙刷等必不可少。
否则，如果用沾满茶渍的脏保温杯泡茶，即使是最好的茶也会被污染。
被闷臭等恶臭污染后，何谈风味水平？
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3、茶水不要加太多。
如果你想用保温杯泡出美味的茶，就不能在里面放太多的茶。
单次冲泡的茶量宜少，但不宜过多。
即使少放，也不要放太多。
否则，茶味很容易变得“浓、苦、辣”，非常刺激。
喝一口，满是浓浓的苦味，根本体会不到好茶的柔和细腻。
通常，泡一杯茶约350-500毫升。
单份干茶用量仅为2-2.5克左右。
由于茶是在保温杯中冲泡的，所以是一个长期高温连续冲泡的过程。
茶叶内的低沸点芳香物质容易受到影响而变得闷热，难以表现出鲜、花、鲜等风味。
同时，里面的茶味物质也会全部浸出。
茶原味物质的浸出与茶水温度成正比。
用沸水泡茶时，盖碗和保温杯泡茶的水温存在差异，这是由于冷却曲线不同而造成的。
用盖碗泡茶时，当倒入沸水时，水温会不断下降。
保温杯保温性能好，散热慢，热量不易散去。
在极高的温度下不需要放入太多的茶叶。 否则，茶味一下子泡出来之后，那种浓烈刺激的味道，没有多少人能坚持下来。
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4.选择适合用保温杯冲泡的茶。
市场上的茶有很多种。
绿茶、红茶、花茶、白茶、岩茶、铁观音、单丛、普洱等。
各有不同，不尽相同。
从泡茶自主权的角度来说，你用真金白银买的茶，无论你用什么茶具泡茶，都是你的个人自由。
但考虑到风味的层次，并不是所有的茶都适合放入保温杯中。
在绿茶和红茶之间，发酵程度较高的红茶相对更适合用保温杯冲泡。
对于未发酵的绿茶，注重新鲜度和香味。 最好直接用玻璃杯冲泡。
如果你觉得乘坐高铁旅行时玻璃杯携带不方便，相比保温杯，最好选择食品级航空杯或带盖双层玻璃杯来高温冲泡绿茶。 。
喝岩茶时，原则上建议用盖碗一盏一盏、一盏一盏地泡茶。
如果出门在外确实没有条件泡茶，需要用保温杯泡岩茶的话，可以考虑用碎粉装饰一下，然后拿出来。
买一些植物纤维制成的茶袋（渣袋），放入少量碎茶，直接冲泡。
在风味表达上，选用青、熟、炒至臻完美的碎传统风味岩茶。 用保温杯冲泡或直接泡茶时，更能保证茶汤的醇厚、甘甜。
用保温杯泡白茶时，更建议选择有一定陈年的茶叶。
例如，保存3个以上的老白茶。
从便携性的角度来说，如果您自驾旅行时不想带茶叶罐和密封袋增加行李负担。
购买一些原料好、工艺可靠、储存性好的老白茶饼干茶，是不错的“旅行茶”选择。
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5、不要无聊太久，及时喝茶。
用保温杯泡茶时，大多数人都采用传统的方法——直接冲泡。
将干茶放入其中，倒入开水，旋紧瓶盖，取出慢慢饮用。
但这种方法的局限性是，茶泡久了，味道就不好了。
即使在茶中添加少量，茶味也不浓。
冲泡的茶汤长时间氧化后，茶汤颜色会变深，茶味也会下降。
为了喝出有保证的茶叶风味，建议用保温杯泡茶后在4、5小时内饮用。
然而长途旅行时，从提前泡茶收拾行李，到打车到火车站，然后等火车……
当你到达目的地后打开瓶盖喝茶时，保温杯里的茶已经因为泡得太久而变质了。
在直接泡茶的基础上，还有这样的改进方法。
即用保温杯给茶保温。
外出前，用盖碗泡茶，连续冲泡数次，将茶汤倒入保温杯中保温。
可以避免加茶过多或冲泡时间过长，导致茶汤过浓。
但茶汤还是要及时喝掉。
否则，茶汤变陈后，即使倒出来喝时茶还是温的，味道也会下降。
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最后，从我们这些年频繁出差的经验来看，有一个终极方法可以使用。
即选择现货泡。
外出时，从家里带一大瓶刚烧开的水，放进保温瓶里。
烧水时应选择家里常用的泡茶水，包括纯净水、矿泉水、山泉水。
否则，如果直接使用高速公路休息站、火车站、火车上提供的热水，总感觉不对，而且会影响茶汤的味道。
随身带一瓶热水，把车开出去，渴了想喝茶就当场泡。
打开瓶盖，放入一小块茶叶。
（我们出差最常用的茶是穗心布，一种用2017年春季寿眉制作的饼干茶）。
小块，仅2.5克。
放入保温杯中，浸泡约10-15分钟，倒出后直接饮用。
无论何时何地，“现泡”的茶汤味道都会更加精彩！
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