正在开咖啡店的答主路过,我有一家自己品牌的分店
发布时间:2024-05-07 01:05:29 点击量:
这家店最大的优点就是在学校里面。 虽然不是学生经常搬家的区域,但它有几个优点:
1.楼上是一些学生和老师的办公室,包括初创公司、工作室、一些项目的办公室和会议室。 常住人口规模较大且稳定,线下客流基本不用担心。
2、学校对学生创业项目和校内项目有一定的支持政策。 房租便宜,水电费便宜,公共区域我可以随意安排座位。 我还可以和各个学院的老师和社团领导联系,经常开展各种校内活动。 咖啡餐。
3、附近很容易招兼职,因为找兼职的学生很多,价格也比较便宜,可以节省大量的人力成本。
4、学生消费群体之间的传播力很强,因为我们的咖啡和百吉饼品牌比较有特色,价格实惠,传播速度很快。 许多学生购买,销量迅速增长。
因此,在学校开咖啡店时,我的经验是,需要利用以上优势,争取便宜的租金,争取与学校老师、俱乐部等组织建立牢固的联系。 毕竟学校圈子不大。 一旦链接稳定,你就可以长期接管业务。 各种团餐及合作活动。 另外,如果在学校附近开一家咖啡店,确实可以雇佣学生兼职。 一方面可以早晚兼职,延长营业时间,另一方面可以降低人工成本。
至于学校里的咖啡厅网上外卖,当然可以。 学生群体本身也依赖外卖。 通过专业的外卖运营,可以提高销量。 比如我学校的店每天做150-200份外卖订单,线下收入800-1500。 虽然利润不是很高,但房租便宜,而且劳动力只需要一份全职+一份兼职,每个月还是蛮轻松的。